制作:8份
准备时间:20分钟
烹饪时间:45分钟
成分
- 2茶匙牛至叶，磨碎
- 2茶匙干欧芹
- 2茶匙磨碎的百里香
- 1汤匙罗勒
- 三分之一杯切碎的生胡萝卜
- 1瓣大蒜
- 四分之一杯切碎的生洋葱
- 1 / 4杯切碎的青椒
- 三分之一杯，切片西葫芦
- 6杯意大利面南瓜
- 三分之一杯切成薄片的夏南瓜
- 1罐(29盎司).番茄泥
- 1杯水
- 1茶匙糖
- 3杯去皮的李子番茄
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙黑胡椒
- 半茶匙盐
指令
- 用橄榄油炒蔬菜，加入调味料，炒5-10分钟.
- 将蕃茄泥、去皮蕃茄、糖和水加入腌制蔬菜中，小火慢炖.
- 把南瓜纵向切成两半, 删除种子, 然后放在喷洒了烹饪喷雾的烤盘上, 切下的一面.
- 在325度的温度下煮40分钟，或者直到表皮开始冒泡.
- 冷却，直到冷却到可以处理.
- 用叉子把肉去掉，放在烤盘上，淋上1-2汤匙橄榄油, 撒上适量的盐和胡椒粉，在325度的温度下烤5-10分钟，或者直到达到所需的温度.
营养(每份)
热量:150.8、总脂肪:5.胆固醇:0.钠:746毫克.总碳水化合物:23.膳食纤维:5克.蛋白质:3克.6 g
W. 大卫·琼斯是十大博彩推荐排名-希区柯克烹饪医学项目食品和营养服务的行政总厨.